𝗠𝗮𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗿𝗶𝗻𝘂𝗻𝗰𝗲! A Veronafiere diventiamo ‘gluten free friendly’ grazie alla collaborazione con AIC Veneto (Associazione Italiana Celiachia), che ci permette di includere nella nostra offerta food piatti pensati per celiaci e per chi è sensibile al glutine.
Il personale dei bar e dei ristoranti del nostro quartiere fieristico ha partecipato a un corso di formazione curato da AIC che ha illustrato normative, regolamenti europei, fondamenti ed etichettature per la preparazione e somministrazione di pasti senza glutine. Inoltre, AIC svolgerà un monitoraggio prima di ciascuna manifestazione per garantire le linee guida prefissate.
Il nuovo menu, inclusivo e sicuro, comprende piatti freschi cucinati espressi e prodotti confezionati.
È offerto a:
Grangusto (Ristorante e Bar) – galleria pad. 4/5;
Self-service Cardinali – galleria pad. 6/7;
Compass – galleria 11/12, pad. 9 e bar ingresso Re Teodorico;
Bistrò Scapin – PalaExpo.L’obiettivo è arrivare alla firma di un protocollo per consolidare questa partnership nel tempo.
Buon appetito a tutti!