Che cos’è?
È il progetto, gratuito, rivolto alle scuole dell’infanzia e alle scuole primarie, allo scopo di offrire strumenti per ridurre il disagio che i minori possono vivere in classe, ma anche più in generale nella loro vita sociale, disagio che potrebbe essere causato dalla diversità alimentare (che sia celiachia, per la quale l’unica terapia oggi nota è la rigorosa e permanente dieta senza glutine, o altra intolleranza o scelte alimentari dettate dalla cultura della famiglia di appartenenza).
Qual è l’obiettivo della didattica?
L’attività e il materiale didattico utilizzato non sono focalizzati esclusivamente alla celiachia, ma coinvolgono nel processo di formazione anche altre diversità alimentari come: altre allergie (uova e latte), scelte sociali, come il vegetarianismo e scelte religiose, come essere musulmani. La proposta progettuale quindi ha l’obiettivo di inserirsi in percorsi sia di educazione alimentare e alla salute sia di integrazione sociale, tema più che mai attuale.
Come si articola il progetto?
- Adesione della scuola al progetto
- Incontro formativo con i docenti interessati sull’ABC della celiachia, la dieta senza glutine, aspetti sociali e illustrazione del materiale didattico;
- Gli insegnanti approfondiscono i temi della celiachia, dell’alimentazione e dell’educazione alla diversità nella classe con l’ausilio degli strumenti didattici che AIC fornisce (Gioco da tavolo, Guida docenti, Quaderno operativo discendi della scuola dell’Infanzia e primaria, le video fiabe per le scuole dell’infanzia);
- Intervento AIC Veneto nelle classi dove le insegnanti hanno svolto parte del percorso didattico proposto;
A richiesta della scuola e con la disponibilità di AIC Veneto, è possibile fare ulteriori incontri di approfondimento.
Come si aderisce?
Aderire è semplice e può essere richiesto sia dai genitori che dagli insegnanti o dall’Istituto scolastico stesso.
Potete scaricare il modulo qui in allegato e inviarlo alla segreteria all’indirizzo mail: segreteria.aicv@aicveneto.it
Se aderisce un genitore:
In seguito alla sua richiesta di adesione, la contatteremo per avere maggiori informazioni. Può consegnare la lettera di presentazione, che trova in fondo alla pagina, agli insegnanti per presentare il progetto.
Successivamente prenderemo contatti anche con la scuola da lei indicata nel modulo per proporre e organizzare con dirigenti e/o insegnanti l’attività di formazione e quella didattica.
Se aderisce un insegnante:
Può effettuare la richiesta direttamente a suo nome o della scuola, pregandola di inserire un suo riferimento affinché possiamo contattarla e decidere insieme le modalità di collaborazione.
Per ulteriori informazioni potete contattare la segreteria AIC Veneto al numero 0498802802 o scrivere all’indirizzo mail: segreteria.aicv@aicveneto.it .
Allegati: